close
背包沉甸甸的, 在擁擠的小小機場裡,我把握著最後的時間把行李再整理一次, 來往金門這麼多年, 雖然大家都知道金門的貢糖、菜刀、高粱酒是名產, 但台灣是寶島`,還會缺什麼? 我因此很少帶東西回本島。 可是這一回我帶了什麼?說來你不相信, 帶的都是些小糕小餅:高梁、小米、綠豆左做的小糕餅, 有的是方的、有的是圓的、有的鹹、有的甜, 鹹的多半是加了油蔥,甜的就不一定了, 沒有餡兒的是糖的甜, 有餡兒的也許是綠豆餡兒、紅豆餡兒、糖漿餡兒、還有金桔冬瓜餡兒! 另外,你聽說過鹹的「米香」嗎? 小小的「米香」,只有台灣「米香」的六分之一大小吧! 裡面的油蔥放得剛剛好,吃起來有油蔥的香味,卻沒有油蔥的油勁兒, 做茶食,總教人忘了停手,一塊接一塊的吃,吃了就難忘。 最令我愛不釋手的,是這些小巧可愛的糕餅, 每一塊都用紙張仔細的包著,上面還蓋著店章, 看著這樣的糕餅,不但有懷舊的感覺,更多的是一份鄉親的感覺, 每一張紙,都裁的漂漂亮亮,每一塊糕餅,都包得仔仔細細: 糕餅斜躺在白紙上,左右往裡折, 上下又往裡折,多出來的紙張繞這小糕餅又包兩圈, 然後小心用漿糊把紙張黏起來, 最後,還蓋上清清楚楚、方方正正一個店章, 分明是一種負責,為自己的食品手工的負責, 也是一種為傳統食品負責的心意, 更像是誠心將自己滿意負責的作品推薦給你的感情, 這樣的小糕餅拿在手裡, 還沒吃,好像就感覺到了糕餅師傅的手藝和那份對祖傳食品的感情, 更別說糕餅在口裡化開時, 那份濃濃的、彷彿在糕餅之中,和無形也無言的交流。 這樣的感覺非常奇妙, 在無形也無言之中,竟然可以心意溝通, 我每回吃著小糕餅,心中都有無限的感謝和尊敬, 尊敬在這樣瞬息萬變的社會和快速前行的腳步中, 仍然有人這樣堅持著傳統和用心, 願意奉獻歲月和青春在這樣的薄利之中, 在這樣小小的事物裡留下一份維護傳統的心意, 做為一個消費者,我只能說,感受到這樣的新意是我的榮幸, 微小的有形的付出卻能得到這樣豐厚的無形的回饋, 讓我在享用的時候,每一口都這樣珍惜。 所以我才決定要將它們帶回台灣本島,分給我的朋友品嘗, 讓我的朋友也能感受到這樣難得的豐厚的情義, 我想讓他們知道,雖然彷彿令人嘆氣、悲傷、驚愕、恐懼的事情這樣多, 在這個社會中,雖然我們漸漸失去了彼此之間的信任, 也越來越不敢釋出內心的情感, 但那並不是全部,溫暖的事物仍然存在, 我們不能視而不見或不再相信, 倘若我們真的失去了內心柔軟的部分,那才是我們的不幸。 小糕餅是否真的有我所說的溫暖和魅力? 當它飛過了台灣海峽, 回到了高雄,當它在朋友眼前出現的時候, 親愛的朋友,我但願看見你眼中閃亮的光芒。
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 lico45 的頭像
    lico45

    lico45

    lico45 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()